Jídlo v restauracích a hotelech pro turisty je připravováno s vysokým hygienickým standardem, drtivá většina návštěvníků cestuje se zajištěným stravováním.
Ema datshi (chilli papričky dušené v jačím nebo kravském sýru) je národní jídlo, jí se k snídani, obědu i večeři s červenou rýží. Dál je běžný momo (taštičky plněné masem nebo zeleninou) a phaksha paa (vepřové s ředkví a sušenými chilli).
Momo, ezay nebo grilovaná kukuřice ze stánku patří k bhútánské kuchyni. NaTHNaC u země doporučuje očkování proti žloutence typu A i tyfu většině cestovatelů a připomíná, že se v Bhútánu v minulosti vyskytla cholera. Horké jídlo vařené v páře nebo grilované před vámi je nízkorizikové. Opatrnost si zaslouží ezay (chilli omáčka) ve společné misce, saláty a nápoje s ledem.
Národní jídlo ema datshi je čistě vegetariánské (chilli, sýr, máslo) a je v podstatě všudypřítomné, restaurace pro turisty na vegetariánskou stravu běžně reagují.
Pití na veřejných místech je zakázané. Prodej je navíc omezený časově (zhruba 13:00–22:00) a v okolí velkých náboženských svátků existují úplné „suché dny“, kdy se alkohol neprodává vůbec.