Základem je injera, kysané placky z mouky teffu, ke kterým se podává wat (pikantní dušené omáčky z masa nebo luštěnin). Oblíbený je kitfo (tatarák z hovězího) a tibs (opečené maso). Neodmyslitelnou součástí je etiopská kávová ceremonie — odmítnout nabídnutou kávu se považuje za nezdvořilé.
Základem je injera, kysané placky z mouky teffu, ke kterým se podává wat (pikantní dušené omáčky z masa nebo luštěnin). Oblíbený je kitfo (tatarák z hovězího) a tibs (opečené maso). Neodmyslitelnou součástí je etiopská kávová ceremonie — odmítnout nabídnutou kávu se považuje za nezdvořilé.
Etiopská pravoslavná církev drží přibližně polovinu roku půstní dny (bez masa a mléčných výrobků), takže je bezmasé jídlo (jídlo „bez masa“) běžně a levně dostupné prakticky všude.
Etiopská pravoslavná církev drží přibližně polovinu roku půstní dny (bez masa a mléčných výrobků), takže je bezmasé jídlo (jídlo „bez masa“) běžně a levně dostupné prakticky všude.
Etiopie nemá zavedený zálohový systém na PET lahve ani plechovky. Sběr a recyklaci PET plastů částečně zajišťuje odvětvová iniciativa PETCO Ethiopia, spoléhá se ale hlavně na neformální sběrače.
Etiopie nemá zavedený zálohový systém na PET lahve ani plechovky. Sběr a recyklaci PET plastů částečně zajišťuje odvětvová iniciativa PETCO Ethiopia, spoléhá se ale hlavně na neformální sběrače.