Gamardžoba – Dobrý den Nachvamdis – Na shledanou Gmadlobt – Děkuji Diakh / Ara – Ano / Ne Bodiši – Promiňte
Centrem gruzínské pohostinnosti je supra — hostina vedená toastmasterem (tamada), kde se víno pije podle přesně daných přípitků a hostina může trvat i několik hodin. Gruzie je kolébkou vinařství s téměř 8 000 let starou tradicí a víno má při hostině skoro obřadní charakter.
Běžné oblečení je neformální. V pravoslavných chrámech a klášterech se od žen očekává zahalená hlava (šátek) a sukně nebo kalhoty přes kolena, muži by neměli nosit kraťasy. Šátky se často půjčují přímo u vchodu, vlastní se ale hodí mít pro jistotu s sebou.
Pokud vás pozvou k supře, nepijte dřív, než tamada dokončí přípitek — pije se najednou 'do dna'. Připíjí-li se památce zesnulých, sklenkami se necinká, cinkání patří jen oslavným přípitkům. Odmítnout přípitek se považuje za nezdvořilé, stačí ale symbolicky usrknout.
Nový rok a Vánoční svátky (1.–2. 1. a 7. 1., podle juliánského kalendáře), Den matek (3. 3.), Mezinárodní den žen (8. 3.), pravoslavné Velikonoce (duben, datum se mění), Den obnovení nezávislosti (9. 4.), Den vítězství (9. 5.), Svatoondřejský den (12. 5.), Den nezávislosti (26. 5.), Nanebevzetí Panny Marie / Mariamoba (28. 8.), Den svatého Jiří / Mtscchetoba-Sveticchovloba (14. 10.).
Muslimská menšina tvoří kolem 10 % obyvatel Gruzie — z velké části ázerbájdžánská menšina v regionu Kvemo Kartli a etničtí Gruzínci v autonomní Adžárii. Na běžný chod turistických oblastí ramadán nemá zásadní vliv.