Typické jídlo: Riz gras (rýže se zeleninou), fufu (máslová rýže), okra polévka. Maso se podává grilované. Lokální ovoce: banány, mango, papáje.
NaTHNaC řadí u Guineje žloutenku typu A i břišní tyfus mezi očkování doporučená většině cestovatelů a choleru přidává těm, kdo míří do oblastí s omezeným přístupem k nezávadné vodě. Stravování na ulici je za téhle situace riziko. Pokud se mu nevyhnete, volte jídlo grilované nebo smažené před vámi a podávané horké a nepijte nic s ledem.
Vegetariánské možnosti jsou omezené mimo Conakry. Rýže a zelenina jsou dostupné, ale restaurace se zaměřují na maso.