Charakteristické je kantonské dim sum — malé porce jako knedlíčky har gow s krevetami, sviňové sáčky siu mai nebo lepkavá rýže v lotosovém listu, tradičně servírované s čajem k snídani nebo obědu. K typickým jídlům patří i pečená husa nebo kachna, nudlová polévka wonton a levné rychlé menu v místních bufetech cha chaan teng, které mísí kantonskou a britskou koloniální kuchyni.
Cena za pivo v běžném baru nebo restauraci, rok 2026
Prodat nebo podat alkohol silnější než 1,2 % osobě mladší 18 let je při podnikání zakázané — v obchodě, v baru i přes internet. Na rodinné oslavy se zákaz nevztahuje.
Klasický zálohový systém na PET lahve nebo plechovky Hongkong zatím nemá. Místo něj se zavádí tzv. producer responsibility scheme s recyklačními cíli pro výrobce nápojů (30 % u PET lahví, 10 % u kartonových obalů) a symbolickou zpětnou odměnou kolem 10 HK centů za vrácenou lahev, ne plnohodnotnou zálohou.
Hongkongský dopravní úřad uvádí od 1. října 1999 hranici 50 mg alkoholu na 100 ml krve, v dechu 22 µg na 100 ml a v moči 67 mg na 100 ml.