Irish stew (dušené jehněčí nebo skopové s bramborem, cibulí a mrkví) je neoficiální národní jídlo. Boxty jsou bramborové placky, colcannon je kaše z brambor se zelím nebo kapustou, soda bread je rychlý chléb bez droždí na podmáslí. Populární je i fish and chips a samozřejmě Guinness.
Průměrná cena piva (Guinness) v Dublinu, 2026. V turistických částech (Temple Bar) i podstatně dráž.
Konzumace i pouhé držení otevřeného alkoholu na veřejném prostranství (mimo licencované podniky) je přestupek prakticky všude, místní vyhlášky to dál zpřesňují. Garda může alkohol zabavit a udělit pokutu do 100 EUR.
Od února 2024 funguje zálohový systém Re-turn na PET lahve a plechovky (hliník i ocel) o objemu 150 ml až 3 l. Záloha je 15 centů u obalů do 500 ml a 25 centů nad 500 ml. Vrací se přes automaty (RVM) v obchodech nebo ručně u pokladny. Skleněné lahve do systému nepatří.