Typické jsou fritters z mušle conch, dušené želví maso (turtle stew, dnes z farmového chovu), rybí fritters a rundown – ryba dušená v kokosovém mléce s rajčaty a kořením.
V George Townu funguje několik čistě vegetariánských/veganských podniků (Island Naturals, The Edgy Vedge) a většina turistických restaurací nabízí bezmasé varianty.
Domácí pivo v baru, 2026, přepočteno z 4,50–6,00 USD.
Na pláži je otevřená nádoba s alkoholem běžně tolerovaná, v ulicích, autě nebo mimo licencovaný podnik je zakázaná a policie pokutuje na místě.
Zákon o licencích na alkohol (§ 21) zakazuje prodat alkohol osobě mladší 18 let a dovolit jí pít v podniku s licencí.
Kajmanské ostrovy nemají zavedený zálohový systém na PET lahve ani plechovky. Zákaz vybraných jednorázových plastů (tašky, brčka, polystyren) se od roku 2019 opakovaně odkládá a stále (2026) není v platnosti.
Kajmanský zákon o silničním provozu (znění 2026) stanoví hranici 70 mg alkoholu na 100 ml krve, v dechu 31 µg na 100 ml a v moči 94 mg na 100 ml. Do října 2022 platilo 100 mg.