Národním jídlem je bešbarmak ('pět prstů') — vařené jehněčí nebo hovězí maso nasekané na kousky, podávané na plochých nudlích s cibulovou omáčkou, tradičně jedené rukou. Nejváženějšímu hostu se servíruje hlava zvířete, hostitel z ní rozdává jednotlivé části podle věku a postavení hosta. Dál se běžně podává kumys (kvašené kobylí mléko), šubat (velbloudí mléko) a plov.
Celostátní zálohový systém na PET lahve ani plechovky Kazachstán zatím nemá. Recyklace probíhá hlavně přes soukromé sběrny a neformální sběrače.
cena za rok 2026
Prodej alkoholu je časově omezený (běžně 12:00–21:00), opilost na veřejnosti může přivodit pokutu nebo zadržení policií.
Tradiční kuchyně je silně masová (bešbarmak, plov, šašlik), veganské a vegetariánské restaurace najdete hlavně v Almaty a Astaně.