Bandeja paisa z Antioquie je bohatý talíř rýže, fazolí, mletého hovězího masa, klobásy chorizo, smaženého vejce a plátanů. Ajiaco, polévka z kuřete, kukuřice a tří druhů brambor s bylinkou guasca, je typická pro Bogotu a andský region. Arepa (kukuřičný placka) patří k nejstarším a nejrozšířenějším pokrmům, sancocho je vydatná polévka/guláš z masa nebo ryby se zeleninou a yukou.
Celostátní zálohový systém na PET lahve nebo plechovky Kolumbie nemá. Recyklace probíhá hlavně přes neformální sběrače (recicladores) a komunální sběrné body, systém se výrazně liší podle města.
Cena za lahvové pivo v restauraci/baru, rok 2026