Jídlo a pití

MZV doporučuje pít výhradně hygienicky balenou nebo převařenou vodu.

MZV připomíná základní hygienická pravidla pro západní Afriku: pít jen balenou nebo převařenou vodu, ovoce a zeleninu jen loupané, všechno jídlo důkladně tepelně upravit a vynechat led do nápojů i hotové jídlo od pouličních prodejců.

Jollof rýže je národním pokrmem. Tô (mleté obilí s rajčatovým omáčkou) je běžná večeře. Ryba (grilled fish) je populární v přímořských oblastech. Cassava je hlavní ingredient. Palaver sauce (kuřecí maso s listovými zelenými) je typické jídlo.

NaTHNaC řadí u Libérie žloutenku typu A i břišní tyfus mezi očkování doporučená většině cestovatelů a choleru přidává rizikovějším cestám — výslovně kvůli oblastem s omezeným přístupem k nezávadné vodě. Pouliční stravování je proto rizikové. Volte jen jídlo tepelně upravené před vámi a podávané horké, vyhněte se ledu a všemu studenému, a před jídlem si myjte ruce nezávadnou vodou.