Doporučuje se vybírat stánky s vysokým obratem a čerstvě připravovaným jídlem, vyhýbat se dlouho vystavenému jídlu a syrovým mořským plodům z méně udržovaných míst.
Národním jídlem je dholl puri – placka z mouky mletého žlutého hrachu plněná kari z cizrny (cari gros pois), pikantní rougaille omáčkou a nakládanou zeleninou (achard). Kuchyně mísí indické, čínské, africké a francouzské vlivy: běžné jsou kari z ryb a mořských plodů, mauricijské biryani připravované při rodinných oslavách i čínsky ovlivněné smažené nudle a dim sum.
Street food je oblíbený a obvykle v pořádku, v tropickém horku ale rychleji podléhají zkáze hlavně mořské plody a omáčky – vybírejte stánky s frontou místních a čerstvě připraveným jídlem.
Díky silnému indickému vlivu je vegetariánská strava dostupná téměř všude, řadu masitých pokrmů si lze objednat i v bezmasé verzi.
V restauracích se 10 % dává jen tehdy, když spropitné není už zahrnuté v účtu.
Pití alkoholu na veřejných místech včetně veřejných pláží je od roku 2009 zákonem zakázané. V barech, klubech, restauracích a na soukromých plážích resortů je pití běžné a bez omezení.
Mauricius nemá zálohový systém na PET lahve ani plechovky. Sběr plastového odpadu zajišťují dobrovolné iniciativy jako We-Recycle, recyklováno je ale jen zhruba 35 % PET lahví.
Mauricijská policie uvádí zákonnou hranici 20 mg alkoholu na 100 ml krve, v dechu 9 µg na 100 ml. Při prvním odsouzení hrozí pokuta 20 000–50 000 MUR, až 5 let vězení a odebrání průkazu nejméně na 12 měsíců.