NaTHNaC řadí u Nigérie žloutenku typu A i břišní tyfus mezi očkování doporučená většině cestovatelů. K tomu v zemi probíhá epidemie cholery: mezi 1. květnem a 18. červnem 2026 hlásil stát Borno 13 234 případů a 108 úmrtí. Pít proto výhradně balenou nebo převařenou vodu, včetně vody na mytí zubů a na led. Ovoce a zeleninu jen loupané nebo uvařené.
Nejrozšířenějším jídlem je jollof rice — rýže dušená v rajčatovo-paprikové omáčce. Populární je i suya, tenké nakrájené a grilované maso obalené v kořeněné arašídové směsi, dušené polévky egusi (z melounových semínek) nebo pepper soup, k nim se často podává tlučený jam (pounded yam) nebo fufu. Oblíbené jsou i moin moin (parní koláček z fazolí) a akara (smažené fazolové kuličky).
Suya nebo jollof rice ze stánku patří k nigerijské kuchyni, epidemiologická situace ale mluví proti. NaTHNaC eviduje žloutenku typu A, břišní tyfus a v roce 2026 epidemii cholery ve státě Borno (13 234 případů a 108 úmrtí od 1. května do 18. června 2026). Pokud se stravování na ulici nevyhnete, volte jen maso grilované před vámi a podávané horké a vyhněte se nápojům s ledem i všemu studenému.
Většina tradičních jídel obsahuje maso, rybu nebo alespoň sušené krevety/rybí vývar i tam, kde to není na první pohled vidět. V Lagosu a Abuje existuje několik specializovaných vegetariánských a veganských restaurací, jinde je potřeba se aktivně ptát na složení.
Rok 2026, restaurace/bar v Lagosu. Ceny naira se po uvolnění kurzu v roce 2023 výrazně zvýšily, starší čísla v nairách jsou zastaralá.
Ve dvanácti severních státech pod šaríou (Zamfara, Kano, Sokoto, Katsina, Kebbi, Yobe, Bauchi, Borno, Gombe, Niger, Kaduna, Jigawa) je prodej a konzumace alkoholu zakázaná nebo výrazně omezená, v Kanu a Bornu i pro nemuslimy. Ve zbytku země včetně Lagosu a Abuje je alkohol běžně dostupný.