Rekreační konopí i další drogy jsou nelegální — referendum o legalizaci v roce 2020 neprošlo. Za držení menšího množství hrozí pokuta nebo až 3 měsíce vězení, nad 28 gramů konopí se automaticky předpokládá úmysl prodeje s trestem až 8 let, za pěstování až 7 let a za výrobu nebo prodej až 14 let vězení. Lékařské konopí je dostupné jen na místní předpis, turisté se na něj nemohou spoléhat.
Obce vyhlašují zóny se zákazem alkoholu na ulicích, v parcích nebo na plážích, v Christchurchi například v centru města. Po dobu zákazu se tam alkohol nesmí pít ani mít u sebe a policie ho může zabavit.
Kouření i e-cigarety jsou zakázané ve vnitřních veřejných prostorách, na pracovištích a ve veřejné dopravě, kouření navíc v areálech škol a školek. E-cigarety se prodávají legálně od 18 let.
Stanování ve volné přírodě je na Novém Zélandu obecně možné, ale s pravidly — na soukromých pozemcích jen se svolením majitele, v národních parcích a na pozemcích DOC (Department of Conservation) je řada oficiálních i jednoduchých bezplatných kempů, mimo ně se řídí místními vyhláškami, hlavně v turisticky přetížených oblastech (Queenstown, Wanaka) je volné stanování čím dál víc omezované nebo přímo zakázané.
Přespávání v autě nebo karavanu na veřejném pozemku (tzv. freedom camping) je povolené jen v označených lokalitách a s vozidlem certifikovaným jako 'self-contained' (vlastní toaleta, nádrž na odpadní vodu). Bez certifikace hrozí pokuta, mnoho oblíbených míst navíc přespávání zcela zakazuje kvůli přetížení turisty.
Základní rekreační lety do 25 kg a do výšky 120 m jsou možné bez povolení mimo kontrolovaný vzdušný prostor, ale nad národními parky a pozemky DOC je vždy nutné povolení Department of Conservation a dodržení řady omezení (přírodní rezervace, létání nad lidmi apod.).
Fotografování na veřejnosti je bez omezení
Chráněné předměty, například maorské taonga tūturu nebo starožitnosti starší 50 let z chráněných kategorií, lze vyvézt jen s povolením ministerstva kultury. Ty nejvýznamnější nesmějí ze země natrvalo vůbec.
Na vybraných dálnicích (expressway) může agentura Waka Kotahi povolit 110 km/h — pak to říká značka.
Novozélandská policie uvádí pro řidiče od 20 let hranici 50 mg alkoholu na 100 ml krve, v dechu 250 µg/l.
Nový Zéland uznává zahraniční řidičské průkazy nejvýš rok od příjezdu, řidič ale musí mít s sebou ověřený anglický překlad. Jako překlad se uznává i mezinárodní průkaz. Potřebný je průkaz podle Ženevské úmluvy z roku 1949.