Bacalhau (sušená a solená treska) je základem stovek receptů a považuje se za neoficiální národní jídlo. Pastéis de nata (krémové košíčky) jsou nejznámější portugalskou sladkostí, hlavně z lisabonské čtvrti Belém. Caldo verde (polévka z kapusty a brambor s klobásou chouriço) je oblíbená domácí klasika. Grilované sardinky (sardinhas assadas) patří k letním pouličním slavnostem, hlavně v Lisabonu a Portu.
Bacalhau (sušená a solená treska) je základem stovek receptů a považuje se za neoficiální národní jídlo. Pastéis de nata (krémové košíčky) jsou nejznámější portugalskou sladkostí, hlavně z lisabonské čtvrti Belém. Caldo verde (polévka z kapusty a brambor s klobásou chouriço) je oblíbená domácí klasika. Grilované sardinky (sardinhas assadas) patří k letním pouličním slavnostem, hlavně v Lisabonu a Portu.
Stánky s grilovanými sardinkami, bifana (vepřový sendvič) nebo pastéis de nata dodržují běžné hygienické standardy EU, jídlo z ulice nepředstavuje zvýšené riziko.
Stánky s grilovanými sardinkami, bifana (vepřový sendvič) nebo pastéis de nata dodržují běžné hygienické standardy EU, jídlo z ulice nepředstavuje zvýšené riziko.
Ve velkých městech, hlavně v Lisabonu, je bohatá nabídka vegetariánských i veganských restaurací. Tradiční kuchyně je hodně rybí a masitá, na venkově bývá bezmasý výběr užší.
Ve velkých městech, hlavně v Lisabonu, je bohatá nabídka vegetariánských i veganských restaurací. Tradiční kuchyně je hodně rybí a masitá, na venkově bývá bezmasý výběr užší.