Sarmale (plněné zelné nebo vinné listy s masem a rýží, obvykle servírované s polentou a smetanou) jsou považovány za národní jídlo, zejména o svátcích. Oblíbená je i mici (grilované masové válečky bez střívka) a ciorbă, kysanou zeleninovou nebo masovou polévku. Z dezertů stojí za zmínku papanași — smažené tvarohové knedlíky se zakysanou smetanou a ovocným džemem.
Ve velkých městech (Bukurešť, Kluž, Brašov) je vegetariánských a veganských podniků dost, na venkově a v tradičních jídelnách bývá výběr výrazně užší.
Průměrná cena čepovaného piva v restauraci, 2026.
Zálohový systém SGR (RetuRO) na PET lahve, plechovky a skleněné lahve funguje od konce roku 2023. V roce 2025 dosáhl průměrné míry návratnosti přes 83 % (u plechovek a skla ještě víc), řadí se tak mezi nejúspěšnější nově spuštěné systémy v EU.