NaTHNaC řadí u Ugandy žloutenku typu A i břišní tyfus mezi očkování doporučená většině cestovatelů a choleru přidává těm, kdo míří do oblastí s omezeným přístupem k nezávadné vodě. Pít proto balenou, převařenou nebo filtrovanou vodu, včetně vody na čištění zubů a na led. Ovoce a zeleninu jen loupané nebo uvařené.
Matoke — dušené a rozmačkané zelené banány, základ jídelníčku hlavně ve středu a na západě země. Posho (kukuřičná kaše) se jí podobně jako ugali v sousedních zemích, k masitým omáčkám nebo fazolím. Binyebwa je ořechová omáčka z podzemnice, luwombo slavnostní dušené maso nebo fazole v banánovém listu. Oblíbený pouliční rychlík je rolex — omeleta zabalená v chapati se zeleninou.
Místní kuchyně je díky matoke, fazolím a zelenině přirozeně vegetariánsky přívětivá a v Kampale je navíc silná indická gastronomická scéna (Govinda's, Khana Khazana) s čistě vegetariánskými podniky.
Spropitné pro personál lodge/hotelu se dává spíš paušálně (5–10 USD na hosta a pobyt) než jako % z účtu
Zákon o alkoholu z roku 1960 zakazuje v § 19 držiteli licence i jeho personálu vědomě prodat alkohol někomu, kdo zjevně nedosáhl 18 let. Výjimka: od 16 let si host smí dát pivo, víno, cider nebo místní nápoj k jídlu v části podniku vyhrazené pro stravování, která není bar. Do baru mladší 18 let nesmí.
Uganda oficiální zálohový systém na PET lahve nemá. Recyklaci PET obstarávají soukromé firmy a iniciativy výrobců nápojů (mj. Coca-Cola, Uganda Breweries), sbírá se ale jen zlomek vyprodukovaného plastového odpadu.