Vatikán nemá vlastní kuchyni – v jídelně Vatikánských muzeí i v okolních podnicích na hranici státu se jí římská kuchyně: těstoviny carbonara, cacio e pepe, pizza al taglio a espresso u baru.
Vatikán nemá zálohový systém na PET lahve ani plechovky, stejně jako okolní Itálie, která jej dosud také nezavedla.
V muzeích, Sixtinské kapli i bazilice je konzumace alkoholu zakázaná; Vatikán nemá veřejné prostory typu parku či pláže, kde by se běžně pilo.
Italská kuchyně v okolí nabízí spoustu bezmasých těstovin, pizz a salátů.